根据中国气象局统计，每年一般在3月下旬温度才能基本稳定，2月底以后，虽然温度有上升的趋势，但是偶尔会有一两天的降温，这忽高忽低的温度，不利于露天果树的生长，容易致使树体出现冻伤口，给病原菌可趁之机，细菌一旦繁殖起来，不易根除，年年用药年年上病，对于正值开花期的果树而言，温度不足，还会影响授粉受精情况，甚至花序枯死或种胚败育死亡，果农们必须掌握寒害前后的处理办法。
寒害前处理：在低温出现前期和初期，及时观察，加强果园的田间管理和预防工作。可以用地膜、稻草等覆盖幼龄果园或苗圃；预报霜冻的夜晚，灌水防霜、果园熏烟减少霜害；叶面喷肥，可通过沃丰素+溃腐灵+红糖喷干结合叶面喷施，可以有效防治冻害、寒害。
如何寒害发生了，那该怎么办呢？
寒害后处理：处理适时，不能太迟；不要人为扩大伤口，也不要因处理不当引起横线尾夜蛾和天牛的侵入；及时摘除受冻花穗，利于再抽花能力强的品种，培育二次花；摇枝，有利于花粉飘散，增加授粉机会；适当控制花量、果量；适度修剪，剪除受害叶片和枯枝；及时叶面喷肥，对于开花前和开花后的果树，可使用沃丰素+靓果安喷雾，对于老、弱、病、伤树，可以结合青枯立克+沃丰素灌毛细根区，以灌透为准，以达到“医病”和“养树”得目的，利用中草药中的成分，有效杀菌，修复伤口，补充营养，提高叶绿素含量，促进光合作用，促进有机物质的产生，健壮树体，增强树体抵抗力，确保当年产量。

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