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植物的毁坏者——疫霉菌的危害及综合防控
中国农药网  2018-10-11 11:23:08   来源:农药快讯信息网   【

  疫,在汉字中是指在服兵役或劳役的人群里流行的病害,即流行性病害。瘟疫,这个尽管现代人没有感受过,但常出现在很多影视剧中,也是之前中国普罗大众最大的苦难之一。
  不仅仅在中国,之前的欧洲人除了躲不过瘟疫之外,植物上的疫病也曾经让他们饱受之苦。19世纪中饿死了100多万人的爱尔兰大饥荒的罪魁祸首就是马铃薯上的一种疫病??晚疫病。
  在植物病害中,疫病的罪魁祸首,疫霉菌(Phytophthora),任何植物一旦被它侵染就会在劫难逃,损伤严重。所以,拉丁文Phytophthora被描述为:植物的毁坏者。Phyto,在原来的希腊语中是植物的意思,phthora则是破坏的意思。
  属于假真菌的疫霉菌,尽管在外部形态上看似和子囊菌、担子菌等真真菌很相似,但在进化史上却和植物更接近,其细胞壁主要组成成分是纤维素,而不是真真菌的几丁质。在营养生长阶段,疫霉菌的染色体是双倍体,而真真菌的则是单倍体。就连赖氨酸的合成路径也不相同。
  疫霉菌的菌丝很发达但却是无隔菌丝,无性繁殖体是孢子囊和游动孢子,有性孢子体是卵孢子,但大多数疫霉菌在自然条件下很难看到其有性孢子。
  尽管有的疫霉菌可以侵染很多种植物,但大多数疫霉菌的寄主数量很少。
  和腐霉菌相似,疫霉菌对水的依赖很强,只要有水,疫霉菌的孢子囊或游动孢子很快就会接近寄主找到合适的位置,萌发、攻击寄主植物的幼嫩组织,分泌分解酶迅速瓦解掉寄主植物组织杀死细胞,汲取其中的有机营养,并迅速繁殖出更多的外观呈絮状的菌丝和孢子囊,继续侵染。
  因此,疫霉菌造成的病害感病部位往往在植物的幼嫩器官或组织上,比如刚萌发的幼芽、幼苗茎基部、正在发育的果实、嫩茎、叶片和花器等。其基本症状是被侵染部位迅速失水呈水渍状,也就是像开水烫过一样,在高湿条件下,感病部位上很快就会长出白色絮状物。如果是茎基部被感染,其以上部位的茎叶和果实就会表现出不同程度的凋萎,茎基部被害程度越严重,地上部位凋萎表现越快,甚至保持绿色就会倒伏死亡(猝倒)。
  大多数疫霉菌喜欢随着病残体在土壤中越冬,所以,疫霉菌造成的病害往往属于土传性病害。
  许多疫霉菌往往是有故事的,可以说个个是农作物的毁坏者,轻则造成缺苗断垄,重则造成严重的产量损失,甚至绝产。
  致病疫霉菌,因为1845?1849年的爱尔兰大饥荒,可谓是大名鼎鼎、声名显赫,它可以侵染马铃薯和番茄,引起这两种作物上最经常发生的所谓的晚疫病,在寄主生长中后期,正值生长势开始衰弱抗病能力差的时候,一旦遇到多雨的天气,就会迅猛暴发流行。
  辣椒疫霉不但引起辣椒疫病,也是蔬菜幼苗猝倒、茄子绵疫病和葫芦科蔬菜疫病的罪魁之一。
  茄子绵疫病,俗称“掉蛋”,茄子疫霉、辣椒疫霉和烟草疫霉都是其病原菌。夏天,在降雨的时候,土壤中的卵孢子或已经被感染部位上的游动孢子,被雨水飞溅到果实底部,在水膜或水滴中萌发出芽管、附着器和侵入丝,穿透茄子果实的表皮,侵入果实内,造成果实腐烂。28~30℃与大于90%的相对湿度,最适合病菌的发育,所以,发病高峰往往在大雨转晴后2~3天。
  前几天在陕西炒得很热的一种病害,苹果疫腐病,又叫梨树疫霉病。其致病菌是恶疫霉。这种病菌既可以侵染这两种果树的茎基部造成茎基腐烂,使地上的叶片凋萎,甚至脱落,也可以直接侵染果实,造成果实腐烂。在欧美的苹果和梨树上,恶疫霉与丁香疫霉一唱一和,往往还会使已经储存入库的果实发病腐烂。幸运的是,我们国内没有丁香疫霉,但每个人都要小心,提高检疫意识,不要因为自己有意或无意的行为把这种病菌带到国内,成为千古罪人。比如,把在飞机上吃剩下的苹果或梨果带进国内。
  疫霉菌的身影可谓是随地可见,几乎所有的土壤中都有疫霉菌的存在,只要有水,温度合适,就会快速繁殖,跃跃欲试。一旦植物因为某种原因处于生理障碍状态,抗病能力下降,病菌就会迅速侵染,造成发病。
  因此,土壤药剂处理,往往很难控制住这种病害,只能采取多项措施综合防控。
  (1)选择抗性更强的品种或砧木:这可是上上之策。番茄、茄子和马铃薯都有抗性较高的品种可以选择,对于蔬菜幼苗猝倒病,可以选择耐低温的品种;
  (2)选择排水良好的地块:这对于多雨地区新建某种作物育苗基地、果园、菜园来说至关重要,忽视了这一点,可能会增加很高的成本,面临更多的损失;
  (3)合理密植与平衡施肥:疫霉菌引起的病害几乎都与田间通风透光度有关系。高密度种植、高氮肥造成作物营养生长过旺,通风不好露水、雨水就难以迅速蒸腾散失,叶面和果面就很容易被病菌侵染;
  (4)调整播种期、栽植模式或选择生育期更合适的品种:尽量避开作物最易被感染的生育时期与当地多雨时期相吻合;
  (5)药剂处理种苗和土壤:对于苗期发生的疫霉菌侵染的病害,比如猝倒病,用合适的药剂处理种苗既省事更有效,但对于重茬多年的农田,不建议大量施用化学药剂处理土壤,增施生物菌剂和经过充分腐熟的有机肥是上策。但需要注意的是,当已经使用化学杀菌剂处理过种苗或土壤以后,还要考虑是否对接下来所施用的生物菌有不利影响;
  (6)对疫霉菌有效的常用杀菌剂:百菌清、氟吡菌胺?霜霉威、甲霜灵?代森锰锌、三乙膦酸铝?代森锰锌、烯酰吗啉、双炔酰菌胺、?唑菌酮?霜脲氰等,一些铜制剂对这类病害也有不错的预防效果。

作者:农药快讯信息网    来源:农药快讯信息网     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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